夏の症状、食べもので治そう！

2017年6月11日

第4回 日本地産地消薬膳検定を開催いたしました。

梅雨に入り、週刊天気予報は雨でしたが、良い天気!!

会場の窓には、植えたばかりの稲田を通って、爽やかな風が吹いていました。



　さて、今回の検定は、前回の【春】に続いて【季節薬膳-夏】

午前中は学びの時間です。

日本の人々が昔から慣れ親しんだ二十四節気を基に、

　この時期の自然界ではどんなことが起きているか学びました。

　人は自然の一部。自然に起こることは、人の体にも起こります。

夏に起こりやすい症状

（熱中症・食欲減退・動悸・不整脈・夏バテ・
　　　　　　無気力・足のだるさ・胃下垂・・・等）は、

自然界の何が影響しているのか、

またどんな食養生をすれば未病のウチに治せるのか、

ご参加の皆様は、真剣に学んでいらっしゃいました。



お待ちかねのランチタイム

これも教材の一つです。

午前中に学んだ食養生を、講師の解説付きで実際に味わって体験しました。

　お弁当は、富士宮のコトノネカフェさんによるもの。
　　（地元産無農薬の野菜を使い、癒しの食事と空間のお店です。）

　今回のスープは冷や汁、《ふじの国薬膳》特製の薬膳茶も召し上がっていただきました。

お昼休みには、舌診断コーナーや
　　　（舌は健康のバロメーター！色や形で今の体調が判ります）

　　地元有機栽培農家 久保さんの野菜、

　　　《ふじの国薬膳》オリジナル商品の販売なども。





午後はちょっとだけ午前の復習をして、検定試験。



結果は後日！合格者には、合格証・認定証をお贈りします。

ご参加の皆様、少しお待ちくださいね。

学んだその日から役立つ薬膳！

これからの食生活に活かしてください。

家庭のお医者さんを目指しましょう!!


次回は７月２日『陰陽薬膳』

薬膳初心者の方も、勉強中の方も、

その日は一日 薬膳三昧!

ぜひ、ご参加ください！

詳しくは、日本地産地消薬膳検定ホームページ
　　　　http://yakuzenfujinokuni.wixsite.com/kenteiをご覧ください！